Μενού  

Σαλάτες

Σαλάτα Αθήρι
Μαρούλι, ρόκα, ελιές ροδέλα, κρουτόν, λιαστή ντομάτα, κόκκινο λάχανο, ξύδι βαλσάμικο

Σαλάτα Γλυκιά
Μαρούλι, ρόκα ντοματίνια, βινεγκρέτ με μέλι, ρόδι, κρουτόν, τριμμένο κεφαλοτύρι

Σαλάτα Μεσογειακή
Ντομάτα, αγγούρι, ελιές, κάπαρη, παξιμάδια Κρήτης, κρεμμύδι, πιπεριά, βινεγκρέτ με γιαούρτι και αρωματικά

Σαλάτα Βραστή
Ποικιλία βραστών λαχανικών
 

Ορεκτικά

Παραδοσιακοί πρασοκεφτέδες της γιαγιάς Όλγας

Μανιταρόπιτα

Καστοριανός μπάτζος

Μπουγιουρντί
 

Σούπες

Τραχανόσουπα

Μανιταρόσουπα
 

Κυρίως Πιάτα

Μπριζόλα από αγριογούρουνο - Φάρμα Φωτιάδη

Σουβλάκι Αρνίσιο με πατάτες στο φούρνο και ρύζι

Φιλέτο Χοιρινό γεμιστό με φέτα τυρί, ελιές, πιπεριές

Χειροποίητα Ζυμαρικά με κοκκινιστό μοσχάρι

Χοιρινό Κότσι στη γάστρα με κους κους


AthiriKastoria.gr